由縁別邸 代田

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新プラン【限定】季節の会席  上上 -松葉蟹- ご予約受付開始のお知らせ

平素より由縁別邸代田をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
当館では、2024年から2025年の年末年始にかけて松葉蟹を堪能できる限定プランをご用意いたしました。


上上とは、上が望めないばかりによいこと、最もまさること。
「上上の冬の味覚を目で愉しみ、香り、聴き、存分に味わう。」

割烹 月かげの料理長が鮮度抜群の松葉蟹を皆さまの目の前で丁寧にさばき、
様々な調理で季節限定の繊細な風味を最大限に引き出します。

▪プラン名:【限定・二食付きまたは夕食付き】季節の会席 上上 -松葉蟹
▪ご宿泊期間:2024年12月2日(月)~2025年1月下旬
▪ご夕食のお席時間:17:30~/19:00~(各回1組、1日2組限定)
▪お部屋タイプ:デラックスダブルルーム、デラックスツインルーム限定
~コース内容~

食前茶 玉露
先付  蟹茶碗蒸し
前菜  旬の山海佳肴

造り  松葉蟹と旬の鮮魚
煮物  蟹味噌のしゃぶしゃぶ
焼物  炭火焼き蟹
鍋   松葉蟹鍋
食事  蟹の釜炊き御飯
甘味  季節の甘味と水菓子

※食材は仕入れの状況により変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。

都内にいながら本場の松葉蟹を堪能できる貴重なプランです。
ご予約はこちらから受付中です。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

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