由縁別邸 代田

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夕食『季節の会席コース』12月のお献立

平素より由縁別邸 代田をご愛顧いただきありがとうございます。
師走(2024年12月)の季節の会席お献立例をご案内いたします。

・食前茶 茶師十段厳選 玉露
・先付 大分県産有機野菜のサラダ  自家製玉ねぎドレッシング
・前菜 旬の山海佳肴
・御椀 薄葛仕立て 甘鯛かぶら蒸し 人参 木耳 百合根 降り柚子
・造り 本日の鮮魚 生海苔 あしらい一式
・揚物 河豚唐揚げ 獅子唐 酢橘 藻塩
・煮物 東京ビーフ (青ヶ島産黒毛和牛)すき焼き
・食事 鮭といくらの釜炊き御飯 軸三つ葉 味噌汁 香の物・水菓子

※食材に関しましては仕入れの関係で急遽変更する場合がございます。
 予めご了承ください。

みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
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